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# by human-fukushi | 2018-09-05 16:23 | その他 | Comments(0)

干し野菜 作ってます!

夏のお日様パワーをいただいて、干し野菜を使っています。
この日差しですから、どんどん乾いてきます。
大根、ニンジン、ジャガイモ、なす、しょうが、トマト、蕪、玉葱、セロリ、パセリなどなど・・・
野菜を大きなざるにきれいに並べて干すことで、甘みが出て野菜がよりおいしくなります。
火の通りも早くなるので、暑い時期には助かりますね。
早速昼食作りに使いましょうね!
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うららかでは現在、常勤職員・非常勤職員を募集しています。
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# by human-fukushi | 2018-08-30 17:28 | うららかデイ便り | Comments(0)

シュロ細工

シュロの葉っぱを使って、こんなお掃除道具?ハエタタキ?ができました!
これなら、飾っておいてもおしゃれですね~

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# by human-fukushi | 2018-08-22 17:38 | くらしの植物利用 | Comments(0)

流しそうめん

今日から3日間、流しそうめんをやります!!

そうめんとズッキーニを千切りカッターで細く細くカットしたものを一緒に流しました。

「さぁ、構えて~、いきますよ~」という掛け声でスタート。皆さん、真剣です。「あれ~、いっちゃった~」と残念がる方。さりげなく取って、お隣の方のうつわに入れてあげる方、などいろいろ。

流れていると、ついつい夢中になってしまい、どれだけ食べたか分からなくなるようで、用意した分ではちょっと物足りなかった様子。明日は多めにゆでないといけないかしら・・・



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相変わらずの暑さですが、風に少しだけ秋を感じられるようになった気がします。年季の入った桶は、スタッフが八戸でいただいてきたもの。古いものだからこその色、質感に癒されますね~。


あと2日間、流しそうめん、楽しみましょう♪

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# by human-fukushi | 2018-08-15 16:01 | うららかデイ便り | Comments(0)

盆飾り作り

今日の午後は、盆飾りを作りました。
松ぼっくりや小枝などを使って、ふしぎな動物の出来上がり。

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そうこうしていると、外は暗くなりはじめ、ゴロゴロピカピカ・・・
ゲリラ豪雨スタートです。
雷がとても近いようで、ご利用者様も少々不安な様子。
帰れるかしら~、雨やむかしら~と言いながら、おやつタイム。
でも、こんな天気の日には、お仲間と一緒のほうが心強いですね。
しばらくすると、嵐が通り過ぎたので、ほっとひと安心でした。

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# by human-fukushi | 2018-08-13 16:34 | くらしの植物利用 | Comments(0)


練馬と西東京の1日定員10名の地域密着型デイサービス。認知症の予防とケアに力を入れています。


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